Специи
Приправы
Кулинарные добавки
Продукты быстрого приготовления

Перец черный горошек

Описание

Перец черный горошком - классическая пряность, получаемая из высушенных плодов древовидной лианы, растения семейства перечных.

Вкус и аромат

Вкус черного перца -  острый и жгучий, аромат - пряный.

Применение в кулинарии

Горошины черного перца используют при приготовлении блюд из овощей, супов, соусов, маринадов, мяса, гуляша, подливы, сыров, яиц, рыбы. С ним делают колбасы, паштеты, фарши, копчености. Добавляют в мучные и крупяные изделия, а иногда и в выпечку. Любители восточных яств перцем приправляют чай, сдабривают сбитень и некоторые коктейли.

Совет

Горошины черного перца лучше всего молоть непосредственно в еду - в ступке или механической мельницей.

 

Вес: 
20 г
Упаковка: 
лам. бумага
Кол-во в груп. упаковке: 
30 шт.
Срок хранения: 
12 мес.
Штрих-код: 
4607015777161