Специи
Приправы
Кулинарные добавки
Продукты быстрого приготовления

Перец душистый горошек

Описание

Перец душистый горошком - высушенные незрелые плоды вечнозеленого тропического дерева - пименты кистевидной.

Вкус и аромат

Имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.

Применение в кулинарии

Специя не заменима для приготовления мясных и рыбных блюд. Добавляется в суп, солянку, уху, щи и борщ. Без душистого перца не обходятся в домашнем консервировании, особенно при мариновании огурцов, помидоров, грибов. Применяется в производстве ликеров, ромов.

Совет

Душистый перец медленно отдает свой аромат жидким блюдам, поэтому закладывать его надо не менее, чем за полчаса до готовности.

Вес: 
20 г
Упаковка: 
лам. бумага
Кол-во в груп. упаковке: 
30 шт.
Срок хранения: 
12 мес.
Штрих-код: 
4607015777147